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16/12/2014

Feliz Cena Navideña: Los peligros de comer en el capitalismo (imperdible) Con Ana de Ita, Gonzálo Flores y Andrés Barreda (UNAM) #YaMecansé6

por Pok

Sometimiento de la alimentación en el sistema capitalista

Andrés Barreda, coautor del libro “Los peligros de comer en el capitalismo”, nos habla sobre la subsunción o sometimiento de la alimentación en el sistema capitalista, así, el consumo de carne deviene un eje central de la economía capitalista, por mencionar algunos datos que nos comparte Barreda: 80% de la agricultura y 70% de la pesca son utilizados como alimento para ganado: la producción de carne es un auténtico negocio que pone en peligro nuestra fecundidad, inteligencia y supervivencia.

El libro que recomienda está en

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